15 dkg Mester süteményliszt
20 dkg schär c-mix
25 dkg liga margarin 10 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
2 csomag különböző ízű gluténmentes pudingpor (egyenként 40 g).
(ebben az egyikben 1cs. haas szamócás pudingpor, a másikban 40 g kakaópor van)
A pudingpor kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük és mindkettőbe belegyúrunk egy-egy csomag pudingport. Kis gombócokat formázunk belőlük, kb 20 grammosak legyenek, így egyformák lesznek. Külön is lehet a színeket sütni, vagy vegyítve, ekkor 1-1 gombóc 10-10 gramm legyen, s gombócba formázzuk, majd lelapítjuk. Közepes lángon készre sütjük.
2 cs kész kinyújtott leveles tésztát megsütöttem , 3 cs főzős vanília pudingot 1 liter vízben és 5 ek cukorral 4 cs vaníliás cukorral felfőztem ,,6 tojás fehérjét habbá vertem 12 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki. Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Akkor lehet mondani, hogy a muffin megsült,ha a teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd: vegyük ki őket a formából!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű