25 dkg túró
1 db tojás
1 kiskanál só
6 dkg kukoricadara
2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez
A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel enyhén ellapítjuk őket. Az olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük és közepesnél kicsit nagyobb lángon néhány perc alatt a túrólepények mindkét oldalát átsütjük. Fokhagymás tejfölös mártogatóval tálaljuk.
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűsze...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
Összekevertem a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket is hozzákevertem. A felmelegített gofri sütőt megolajoztam, majd egy-egy evőkanállal tettem mind két oldalába.
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű