Elk. idő: 40 perc+pihenés
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Azonos mennyiségű - esetünkben 250 g. -
túró, (GM kenyér- kelttészta) liszt, margarin(vaj) plusz 1 kávéskanál só.
1 tojás a tetejére.
Elkészítés:
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót.
Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába burkolva pihenni tesszük.
Másnap lisztezett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bevont sütőlapra helyezzük
bekenjük felvert sózott tojással és 175 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Igen jól sikerült GM sós süti!! Kiss Dóri receptje.
Kívánság szerint meg lehet szórni reszelt sajttal, szezámmaggal vagy napraforgómaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sós sütik,
A leveles tésztát kisimítom egyenletesre. Megkenem pizza krémmel,megszórom a kis kockákra vágott sonkával és a kukoricával.Lereszelem a sajtot.A sajttal is megszórom a tésztát.(Nem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Az átszitált liszthez hozzáadom a réteslisztet, cukrot, sót, szárított élesztőt és összekeverem. 2. A tejet és tejfölt meglangyosítom, hozzáadom a liszthez, valamint az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Kis mélyedést képzünk benne, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és a tojásokat. Alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű