Családireceptkönyv.hu

Besamel mártás


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


120g vaj
700ml tej
80g finomliszt
20g só

Elkészítés:


A vajból és a lisztből viágos rántást készítünk,fehér habzásig hevítjük.
Sózzuk,majd a tüzhelyről levéve forró tejjel felengedjük,habverővel gyorsan simára keverjük.Visszatesszük a tűzhelyre és folyamatos keverés mellett alaposan kiforraljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gesztenyemártás
Gesztenyemártás

A gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kapormártás
Kapormártás

Gyenge, fiatal zöld kaport, egy kis félmaroknyit megmosunk és egész ap­róra megvágunk. Aztán teszünk egy lábasba egy jó nagy evőkanálnyi ren­des barna színű, kissé hígabb rántást...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Ketchup készítése finoman
Ketchup készítése finoman

A hagymát olajon /tehetsz bele oliva olajat is,ha van/ megdinsztelni aztán bele a fokit is..és a fűszereket meg a paradicsomot,amit lehéjazva összedaraboltál. Ezt 45 percig főzni...

Elkészítési idő: 1-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk