-70 dkg szilva
-2 ek. reszelt gyömbér
-35 dkg zöld paradicsom vagy alma
-5 dkg fokhagyma
-2 ek. currypor
-50 dkg cukor
-1 tk. só
-50 dkg vöröshagyma
-1 dl borecet
A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk.
50 percig főzzük.
Turmixoljuk.
5 percig rotyogtatjuk.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztba tesszük.
A meggybefőtt levét felteszem melegedni,majd belerakom a cukrot,fahéjat és összeforralom. A tejfölben jól elkeverem az 2 evőkanál lisztet,kevés meggylét teszek a forró megyléből b...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megpároljuk( sózzuk,mert úgy hamarabb levet enged), majd a húst hozzáadjuk,és megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét,levet,esetleg egy kis ketchupot. Megfűszere...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű