30dkg liszt
1 tk.sütőpor
1 kk.só
0,5 dl olaj
1,5 dl víz
12dkg reszelt sajt
12 dkg sonka kockázva
3 ek.tejföl
lilahagyma
stb.
Alapanyagokat összegyúrni,
pihentetni
majd négyzet alakúra vágni
megtölteni
forró serpenyőben 3-3 perc alatt sütjük a gázon
A padlizsánt keresztben kettévágjuk, apróra kockázzuk, a fokhagymát szintúgy. A vizet 1 ek olívaolaj hozzáadásával felforraljuk, a spagettit "al dente" készre főzzük, szűrjük, öbl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes