1 citrom
1 alma
3 dl pasztőrözött tej
1 kk. méz
Meleg vízben alaposan megmosunk egy citromot és egy almát. Az almát meghámozzuk, daraboljuk, a citromot citromfacsarón jól kisajtoljuk. Tejjel és a mézzel sima állagig turmixoljuk. Azonnal tálaljuk.
A tejet a tejszínnel, xilittel felforraljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. A tojássárgákat habosra verjük, belekeverjük a kihűlt tejbe. Üvegbe töltjük és hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes