5 tojás sárgája
1 rúd vanília
1 csésze porcukor
6 dl tejet,
2 dl 90 fokos alkohol
1/2 dl konyak.
5 tojás sárgáját jó alaposan kikeverünk egy kikapart vanília belével és 1 csésze porcukorral. Apránként hozzáadunk 6 dl forralt és lehűtött tejet, 2 dl 90 fokos alkoholt és 1/2 dl konyakot. Lehet konyak nélkül is csinálni 6dl tejjel és 2 és 1/2 dl alkohollal, vagy vodkával, utóbbi esetben 3 dl tejet és 1/2 l vodkát adunk hozzá. Hűvös helyen 3-4 hétig pihentetjük, néha összerázzuk.
A banánt, a narancslevet, a joghurtot és a mézet összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a citromlevet és felöntjük az ásványvízzel.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Fél banánt simára turmixolunk, 1 narancs levét kinyomjuk. A kettőt összekeverjük, és hozzáadunk 2 dl joghurtot meg 2,5 dl tejet. Citromszelettel díszítjük, ízlés szerint adhatunk h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojáslikőrhöz fölforrósítunk 4 dl tejszínt a félbevágott vaníliarudakkal együtt. Habosra keverjük a tojássárgákat a maradék tejszínnel és a porcukorral. A forró tejszínt folytono...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű