4 érett banán
4 tojás
8 dkg rizsliszt vagy kókuszliszt
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál kókuszolaj
gyümölcs, fahéj,
A tálaláshoz: lekvár, kakaópor
Felkarikázzuk a banánt, hozzáadjuk a tojást, a fahéjat meg a kókuszolajat, és botmixerrel összeturmixoljuk. Azután beletesszük a rizslisztet, és azt is elkeverjük. 10 percig állni hagyjuk, majd ismét fölkeverjük, és forró serpenyőben tenyérnyi nagyságú lapokat sütünk belőle.
Sós összetevőkkel is elkészíthető, pl. cukkini (banán helyett), a fahéj helyett pedig fűszereket pl. curry lehet bele tenni.
A vajas részhez a vajba dolgozzuk a lisztet, majd egy darab sütőpapírra helyezzük, és a hűtőbe tesszük 30 percre. 2 Amíg a vajas rész hűl, elkészítjük a tésztát. A tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd kiolajozott gofri sütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet ledaráljuk és a vajjal összekeverjük, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A túrót összetörjük és beledolgozzuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a 10 dkg kókuszr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű