Tészta:
• 4 dkg kókuszliszt
• 2,5 dkg hajdinaliszt
• 1,5 dkg kókuszzsír
• 1 bio vagy házi tojás
• fahéj
• 2-3 evőkanál csicsókasűrítmény vagy sztíviából készített házi szirup
Töltelék:
• 25 dkg alma hámozva, felkockázva
• dió
• fahéj, szegfűszeg
• 2 dl sűrűbb kókusztej
• 1 bio tojás
• 3 evőkanál csicsókasűrítmény vagy sztívia szirup
• 1 evőkanál útifűmaghéj
1. A tészta összetevőit összegyúrtam, és kibéleltem vele egy piteformát.
2. Beleszórtam az almát, kb. 1 kis marék diót, meghintettem fahéjjal és szegfűszeggel.
3. A krémet kikevertem és ráöntöttem az almára. Kb. 25 percet sütöttem. Igazi mesebeli almáspite illat lett.
Nagyon krémes olyan mintha nyers lenne de finom.
Megfőzöm a burgonyát a héjában.Ha megfőtt leszedem a héját. Áttöröm. Kihűlés után összegyúrom a liszttel,a sóval,a vajjal és a tojással.Sima tésztává gyúrjuk és kilisztezett gyúród...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és egy órát hűtőben pihentetjük. Ezalatt összekeverjük a darált diót, a cukrot és a lekvárt. Lisztezett munkafelületen téglalap alakúra nyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, ho...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű