Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg köles
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 szál zsenge sárgarépa
• 2 dl rizstejszín
• 1 marék szezámmag (vagy Gomasio)
• 10 dkg dió
• pici kókuszolaj
• Jókedv fűszerkeverék (Sonnentor)
• ízlés szerint még frissen őrölt tarkabors, fokhagyma, himalája só, de úgy gondolom édes curryvel is tökéletes lenne
Elkészítés:
1. A répákat lereszelem. A szezámmagot megpirítom.
2. A hagymát felaprítom, megdinsztelem, majd ráborítom a megmosott kölest.
3. Ízlés szerint fűszerezem, hozzákeverem a tejszínt, a szezámmagot és a reszelt répát.
4. Felöntöm egy kis vízzel, majd lassú tűzön puhára főzöm.
5. Eközben a diót felaprítom, megpirítom, végül hozzákeverem a répás köleshez.
6. Egyet rottyantok még rajta és már tálalhatom is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zöldbabot sós vízben megfőzzük. A megtisztított és apró kockákra vágott vöröshagymát kevés olajon megüvegesítjük, beleszórjuk a paprikát és a vegetát, majd hozzáadjuk a darált h...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A húst 3-4 szeletre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát felszeleteljük és kiolajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a húsokat. A paradicsomlébe keverjük a zúzott fokhagymát, az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű