Családireceptkönyv.hu

Zöldséges rizsgombócok szósszal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a gombóchoz:

1 csészényi barna rizs

2 ek barna rizsdara

1 kk tiszta só

1 kisebb héjában főtt krumpli

3 szál répa (lereszelve)

2 maréknyi brokkoli rózsa

1 fej lilahagyma

1 ek extra szűz olívaolaj
Szósz:

3 pici héjában főtt krumpli

5 dkg kesudió

3 fej hagyma (lila, vörös vegyesen)

4 cikk fokhagyma

1 ek kókuszolaj

2 tk pirospaprika

1 kápia paprika

2 ek házi ketchup

1 szál répa reszelve

1 pici darab zeller

1 ek bio citrom leve

1 kk fehérbors

1 kk tiszta só

1 tk őrölt köménymag

Elkészítés:


A rizst megfőztem, és mikor már majdnem elkészült, beleszórtam a rizsdarát. Azzal is főztem még 5-10 percig, aztán fedő alatt hagytam, hogy megszívja magát.

Amikor meghűlt, hozzáadtam a nyers zöldségeket, és összeturmixoltam őket. Fagyis kanállal gombócokat szaggattam belőle, és a tálkám közepére tettem ;)

A hagymát megtisztítottam, apróra vágtam, és a kókuszzsíron megpirítottam.

Ennyi volt a főzős része, a továbbiakban az összes hozzávalót turmixgépbe tettem, és addig öntöttem hozzá a friss forrásvizet, amíg megfelelő, szószos állapotba került ;)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Reszelt burgonya sütőben sütve
Reszelt burgonya sütőben sütve

A hozzávalókat a sajt kivételével egy tálban összekeverem, majt átrakom egy 26*17 cm-es tepsibe. A reszelt sajtot elosztom a tetején. Előmelegített sütőben 240 fokon 40 percig sü...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cuk­ki­ni­fa­sírt jog­hur­tos már­to­ga­tó­val
Cuk­ki­ni­fa­sírt jog­hur­tos már­to­ga­tó­val

A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Lencsevagdalt
Lencsevagdalt

1. A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. 2. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk