1 tojás
1 dl olaj
20 dkg finomliszt
18 dkg barna cukor
1 csomag sütőpor
1,5 dl natúr joghurt
3 banán
8 dkg étcsokoládé
fél kiskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
Elsőként a tojást és a cukrot pár perc alatt habosra keverjük, majd beleöntjük az olajat.
A lisztet, a kakaóport, a sütőport, és a szódabikarbonát összekeverjük, majd hozzáadjuk a habhoz a joghurttal együtt.
A péppé tört banánt, a feldarabolt étcsokit belekeverjük a masszába, és az egészet elosztjuk 12 papírkosárkába úgy, hogy mindegyiket a háromnegyedéig töltünk meg.
Előmelegített sütőben 180°C-on (légkeveréses sütőben 165°C) 18-20 percig sütjük.
A tejet langyosítsuk meg egy pici cukorral, majd morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és egy csipet sóval, majd adjuk ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdek: a vaj kivételével minden alapanyagot egy lábasba teszek, addig főzöm, amíg a krém buborékokat vet. Tálcára öntöm, hogy hamarabb kihűljön. Ezután a kihabosítot...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kézi mixerrel kihabosítjuk a cukorral, és óvatosan hozzáforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét. Adagonként belekeverjük az átszitált, szódabikarbónával, sóval és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes