Adag: 20-25 db (20g)
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Golyó:
- 200 g darált dió (én 180 g dióval és kb 60 g mandulaliszttel csináltam)
- 150 g cukormentes darált keksz
(én ebből csináltam: Detki Vital omlós kókuszos keksz hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerekkel 180 g)
- 160 g barack lekvár (ha több kell, gyúrásnál látjuk)
- 1 kanál rum
- 1 kk vanília aroma vagy por
Bevonat:
- 200-300 g csoki (ét vagy tej)
- 2-3 ek tej
- 1 ek zsiradék (kókusz olaj)
Elkészítés:
A száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom.
Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a mártogatáshoz.
Megolvasztom a csokit a tejjel együtt egy tál felett, gőzön majd hozzákeverem az olajat.
Sütőpapíros tálcát előkészítek, és egyesével bemártom a golyókat. Egy villával lecsöpögtetem és egy kés segítségével letolom a sütőpapírra.
Dermedés előtt meg lehet szórni egy kis darált dióval, aszalt barack darabkákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kézi mixerrel elkezdjük felverni a tojásfehérjét, amikor jó habos, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük vele, amíg kifényesedik (ez lehet akár 15-20 perc is!). Habzsákba t...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 2 A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. 3 A vajat a mézet és a csokoládét megol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű