-350g liszt
-100g rétesliszt
-100g porcukor
-1 púpos tk szódabikarbóna
-2tk kakaó
-1/2tk őrölt fahéj
-1/2tk őrölt szegfűszeg
-pár csepp citromlé
-1 tojás + 1 tojás sárgája
-1ek tejföl
-100gr méz
-40gr vaj vagy olaj
Máz:
-1 tojás fehérje
-120gr porcukor
Az alapanyagokat összekeverjük, golyókat formálunk a maszából és 200 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük. Még melegen a mázba mártjuk.
Tejfölös krém előkészítése: Egy tágas keverőtálba mérjük a tejfölt, adjuk hozzá a kristálycukrot, vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. Alaposan keverjük össze az össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Die Form mit Butter oder Margarine fetten und den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schokolade fein hacken. Butter oder Margarine weich rühren und mit dem gesie...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaj és a dió kivételével a tölteléknek valókat egy lábasban felfőzzük. Ha elkészült, beletesszük a kocka vajat és a diót. Ezzel a krémmel egyenletesen megkenjük a lapokat, a le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű