Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-8 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell felkockázva
2 doboz barackkonzerv
tej, főzőtejszín
sajt
Elkészítés:
A csirkemellet fehéredésig pirítom olajon, delikát, szerecsendió megy rá, majd felöntöm tejjel, hogy ellepje. Amíg puhul, felkockázom a barackkonzervet. Ráteszem a csirkére, pici liszttel meghintem, majd a főzőtejszínnel felengedem. Felfőzöm és már kész is!
Köretnek rizst készítek, tálaláskor megszórom reszelt sajttal.
Trükkök, tippek, praktikák:
A szaftot a tej és a liszt mennyiségével lehet szabályozni, Ha túl sűrű tej, ha túl híg, egy kis liszt...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Negyed kilónyi szárnyasmájat - szív nélkül -, a legjobb a pulykamáj, vagy csemege kacsa/libamáj ez nem azonos a tömött liba hófehér, hízott májával) vásárolunk valami megbízható he...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A töltött csirkecombhoz először elkészítjük a tölteléket . A tojást és a tejet összehabarjuk , a zsemlét össze kockázzuk és bele tesszük a tejes tojásba . Pár percig áztatjuk benne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell szeleteket fűszerezzük. A linessa sajtkrémbe belevágjuk a hagymát, fűszerezzük, majd betöltjük a csirkemellet és feltekerjük. Szorosan egymás mellé, őzgerinc formába r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű