Családireceptkönyv.hu

Mandulás kuglóf


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
10 dkg vaj
15 dkg cukor
30 dkg liszt
10 dkg darált mandula
3 tojás
1 dl tejszín
1 vanília kikapart magja
pár csepp mandulakivonat
1,2 dkg (1 csg) sütőpor

Elkészítés:


Elkészítés: a tojásokat a cukorral, a vanília kikapart magjával és a vajjal habosra keverjük, végül beleöntjük a tejszínt is. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mandulával és a tojásos masszába dolgozzuk. Jól kikeverjük és kivajazott, lisztezett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 50 percig, tűpróbáig sütjük. A kuglófot a formában hagyjuk kihűlni, akkor könnyen kijön belőle. Porcukorral szórjuk meg a tetejét.

Trükkök, tippek, praktikák:


Mandulás kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
564. Piskóta tekercs
564. Piskóta tekercs

A tojásfehérjét habbá verni.Egyesével bele a tojássárgája,cukor kicsit tovább verni. Végül a liszt,amit lyukas fakanállal keverünk bele.Ha hólyagok vannak benne,amik kipukkadnak,jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kakaós csiga- villámgyors
Kakaós csiga- villámgyors

Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar őzgerinc tojásfehérjéből
őzgerinc tojásfehérjéből

A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd hozzáadjuk a porcukrot, és kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a durvára vágott mandulát, a csokoládét, a mazsolát és az aszalt gyümölcsöt Be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk