Tészta: 2 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz
60 dkg liszt
Krém: 30 dkg margarin
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
6 evőkanál búzadara
- sárgabarack lekvár-
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük.
A tejből és a búzadarából sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral és a ás a vaníliával habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk, szépen egybedolgozzuk.
Egy tésztalapot tepsibe teszünk, és rákenjük a krém felét-
A második tésztalapot baracklekvárral kenjük-
A harmadik lapra a krém másik felét kenjük-
A negyedi tésztalapot ráhelyezzük.
Pihentetni kell legalább fél napot, hogy a tészta megpuhuljon.
a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába, de anélkül is...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyhar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy magas falú keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kezdetben alacsony, majd magas fokozaton összedolgozzuk. Lisztezett munkalapon a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű