22 dkg liszt
12 dkg porcukor
2 kanál kakaó
8 dkg margarin
1/4 cs sütőpor
1 tojás
1 kanál tejföl
6 nápolyi lap
Krém:
fél liter tej
1,5 cs vaníliás puding
2 tojássárgája
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
Az alapanyagokat összegyúrjuk és ceruzavastagságúra sodorjuk. 24 rudat sütünk belőle, nápolyilap hosszúságút.
Krém: a tejből, pudingból és a porcukorból krémet főzünk. A margarint a porcukorral összekeverjük, és ha kihűlt a pudingos krém, összekeverjük a kettőt.
Félbe vágjuk a nápolyilapokat, 4 házikó lesz!
Megkenjük az alsó lapot, 3 rudat teszünk rá, majd megint krém, 2 rúd, megint krém, 1 rúd. Az oldalsó lapokkal összezárjuk és hűtőbe tesszük.
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Diós- és mákos patkó Tésztát készítünk fél kiló lisztből húsz deka vajjal, három tojássárgájával, egy kanál porcukorral, csipetnyi sóval, két deka tejben feloldott élesztővel és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
150 g vajból, 125 g tejfölből, 1 tojássárgájából és kb. 360 g lisztből rétes keménységű tésztát gyúrunk, majd 2 óra hosszat hűvös helyen pihentetjük. Azután a tésztából 4-5 nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű