Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt
instant élesztő
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
4 evőkanál étolaj
annyi langyos víz, amennyit felvesz
bele a golyóba: 20 dkg sajt
1 tojás a megkenéshez
Elkészítés:
10 perc dagasztás, fél órányi kelesztés...
Tésztát kockára nyújtod, 16 négyzetet vágsz. 20 dkg sajtot 16 felé kockázol, tésztára rárakod, golyóvá gyúrod és egy 24 cm-es tortaformába teszed, 1 tojást felversz és jó alaposan lekened. 180 fokos sütőben max. 20 perc... Nyammm...
Trükkök, tippek, praktikák:
A golyókat megtöltheted AKÁRMIVEL! kolbász, virsli, melegszendvics krém, fokhagymás vaj... És a tetejét is megszórhatod fűszerekkel, épp aminek odavagy az ízéért, vagy magvakkal...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Öntsd egy tálba a porcukrot, add hozzá az egész tojást, a tejfölt, a rumot és a vaníliaaromát, majd keverd alaposan össze. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, és...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A liszteket keverjük el egymással, a sóval, szódabikarbónával. Adjuk hozzá a kefírt, pár perc alatt robotgép dagasztókarjával dolgozzuk össze a tésztát. Dagasztani nem kell, akk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Dagasztani,kicsit lágyabb tészta. 1 óra kelesztés, duplára. 10 felé osztani. Gömbölyíteni, letakarva 10 percig pihentetni. Keskeny, hosszú csíkot nyújtani, hosszában félbehajta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű