Képviselőfánk muffin

Képviselőfánk muffin ;) :D

12 db muffinhoz:
3 tojás
20 dkg liszt
9 dkg cukor
7 dkg búzadara
12dkg margarin
2 vaniliás cukor
4 evőkanál tej
2 csapott teáskanál sütőpor
csipet só

A krémhez: 4 dl tej ,1 csomag vaníliás pudingpor, 4 kanál cukor, 2 dl tejszín.

A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin sütőbe adagoljuk ....180 fokon kb.15-20 perc alatt megsütjük....sütőfüggő.
A pudingot megfőzzük kihűtjük majd összekeverjük a felvert tejszínnel! A muffinok tetejét levágjuk és habzsák segítségével beletöltjük a