Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•1 csésze magozott cseresznye
•2 ek méz, vagy más diétás édesítő
•2 ek chia mag
Elkészítés:
1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba. 2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállalfinoman nyomd szét a cseresznye szemeket. 3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton. 4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chiamagot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl. 5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted. 6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Elkészítés A meggyet kimagozzuk, megmossuk, a felét elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot - 2 evőkanál kivételével - hozzáadjuk és egy éj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A befőttet a szokásos módon készítettük el. Az apró körtéket többször megmostuk, a végeit levágtuk, majd minden szemet kettévágtunk. Az így előkészített körtéket felhasználásig cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szép érett birsalmákat negyedekbe vágunk, magházuktól megtisztítjuk, héjukkal együtt forró vízben puhára főzzük, szűrőkanállal kiszedjük és szitán áttörjük. Az áttört gyümölcsöt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű