Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ld. lent
Elkészítés:
1 bogre voroslencse megfoz 3 bogre vizben; kesz lekapcsol a gaz;
1,5 bogre koftebulgur hozzakever, allni hagy 30 percet;
1-1 csokor petrus s zoldhagyma aprora vag;
fel dl oliva olaj a bulguros lencsehez kever,
miutan a fel ora lejart, 1-1 ek paprika es paradicsom puret is hozzákever,
kezzel masziroz, vigyazz meg forro, so bors pirospaprika, romai komeny, nem sajnaljuk belole egyiket sem, zoldek jonnek, massza lett, vizes kezzel nagyobb dionyi gombocokat a marokba vesz, es ilyen formanyokat nyom belole, tanyerra rak;
friss salilevellel, pari, eros paprika melle.
Trükkök, tippek, praktikák:
bulgur helyett akár zabpehely is lehet, csak összeálljon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Az édesburgonyát megmostam, meghámoztam...majd vékony szeletekre gyalultam. A kétféle olaj keverékével meglocsoltam, majd megsóztam. Sütőpapíros tepsibe fektettem a lapokat és megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alufóliát kenjük meg olívaolajjal, majd helyezzük rá a sajtot. Szórjuk meg a fűszerrel, csomagoljuk be, és tegyük a parázsba. Süssük 10-15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszeljük, a két tojásfehérjét enyhén felverjük, összekeverjük. Golyókat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű