Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ld. lent
Elkészítés:
1 bogre voroslencse megfoz 3 bogre vizben; kesz lekapcsol a gaz;
1,5 bogre koftebulgur hozzakever, allni hagy 30 percet;
1-1 csokor petrus s zoldhagyma aprora vag;
fel dl oliva olaj a bulguros lencsehez kever,
miutan a fel ora lejart, 1-1 ek paprika es paradicsom puret is hozzákever,
kezzel masziroz, vigyazz meg forro, so bors pirospaprika, romai komeny, nem sajnaljuk belole egyiket sem, zoldek jonnek, massza lett, vizes kezzel nagyobb dionyi gombocokat a marokba vesz, es ilyen formanyokat nyom belole, tanyerra rak;
friss salilevellel, pari, eros paprika melle.
Trükkök, tippek, praktikák:
bulgur helyett akár zabpehely is lehet, csak összeálljon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. 2. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékot felhevítjük és rárakjuk a hagymát amit üvegesre párolunk. Erre jöhet a gomba amit szépen átpirítunk . Sózzuk ,borsozzuk ,majd rátesszük az apróra vágott fokhagymát , p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A tojást keményre főzzük. A hagymát és a gombát megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzöld...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű