Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 db réteslap,
25 dkg dió,
15dkg mandula,
12,5 dkg sótlan és pergeletlen pisztácia,
10 dkg porcukor,
2 evőkanál narancslé, vagy víz
10 dkg vaj.
Hozzávalók a lapok lekenéséhez:
5 dkg vaj
A belocsoláshoz:
20 dkg akácméz,
2 evőkanál vizet.
Elkészítés:
Tegyük turmixgépbe a pisztáciát a diót és a mandulát, adjunk hozzá a porcukrot, 2 evőkanál narancslevet és 100 g vajat, alaposan dolgozzuk össze. Terítsük le a réteslapokat vizes konyhakendővel, hogy ne száradjanak ki. Az 50 g vajat felolvasztjuk és megkenjük vele a réteslapokat. Helyezzük papírral bélelt, vagy kivajazott tepsibe az első 5 db. lekent lapot, kenjük rá a töltelék felét, takarjuk le 5 db. lappal és tegyük rá a töltelék másik felét. A maradék 5 lapot tegyük a töltelékre. Egy éles késsel vágjuk kisebb kockákra és közép meleg sütőbe süssük 20 perig. Közben elkészítjük a szirupot: a két evőkanál vizet tegyük fel főni, a mézzel. A kész, forró süteményt locsoljuk meg a meleg sziruppal. Hagyjuk állni legalább egy napig tálalás előtt. Mielőtt tálaljuk, aprított pisztáciával meghinthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, belerakjuk a tojást, a cukrot, meg a többit. Meggyúrjuk a tésztát. 1 ó-t pihentetjük ( nem fontos annyit mert mire minden rákerül, eltelik sok idő...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk, majd a tetejére ráöntjük a kikavart piskótatésztát. Megsütjük. Ha kész, kibor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kedvenc süteményem és valahogy mindig úgy gondoltam nem egyszerű elkészíteni. Hát most hogy készítettem rácáfolt. (Lehet a mignon miatt, mert az szöszölősebb) A lényeg hogy az eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű