Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
citrom, citromonként 5 dl víz, citromonként 20 dkg cukor
Elkészítés:
1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk.
2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé 2/3 részét el nem vesztette.
3. A maradék egyharmadhoz citromonként 20 dkg cukrot teszünk, és addig főzzük, amíg kocsonyásodni nem kezd.
4. Forrón üvegbe rakjuk, lezárjuk. Szalicil, dunsztolás nem kell.
Trükkök, tippek, praktikák:
A dzsemhez narancsot is adhatunk (2-3 citromhoz 1 narancsot).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Tudasfaja.com DON'T MISS Home > RECEPTEK > BEFŐTTEK > Rakj el paradicsomot télire! Ez a legétvágygerjesztőbb pácolt paradicsom, amit valaha ettem! Rakj el paradicsomo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze keverni,forralni, míg a levendula kiengedi a színét és besűrűsödik. Tál, szűrő lecsöpögtetni, paszírozni Mehet hozzá kis citromlé. Üvegbe tenni. Száraz dunszt.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Sárgabarackot és a dinnyét vágjuk kis kockákra, majd tegyük egy nagy lábasba. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. A citrom héját reszeljük le, és tegyük félre. A citromot tisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű