Családireceptkönyv.hu

CITROMOS KÖRTEDZSEM


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg zamatos körte?
1 nagy citrom?
20 dkg cukor
1 csomag 3:1-ben zselésítő

Elkészítés:


Elkészítés

A körtéket?? mosd meg, majd héjastul kockázd fel.
tedd egy lábasba, facsard rá egy nagy citrom levét és reszeld hozzá 1/2 citrom héját, add hozzá a cukrot.
Kezd el főzni, kevergesd. Körtétől függ, hogy mennyi idő alatt kezd el szétesni. Nálam elég volt 5-6 perc.
Amikor már jól megpuhult, add hozzá a 3:1-ben zselésítőt, forrald vele is 2-3 percet, majd szedd steril üvegekbe. Zárd le a dzsemeket és állítsd fejtetőre 5 percre.
Ha biztosra szeretnél menni, tedd dunsztba őket, én most kihagytam ezt a fázist.
1 kg körtéből csak 2 üveg lett.

Trükkök, tippek, praktikák:


CITROMOS KÖRTEDZSEM

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Körtelekvár,
Körtelekvár,

A körtét megmossuk, és négybe vágva kimagozzuk. A negyedeket vékony szeletekre vágjuk egy nagy lábosba aprítva. Rákerül 1 kg cukor és a bor. Egy napig hagyjuk szépen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Szamóca befőtt Valitól
Szamóca befőtt Valitól

A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukrot, egy fél kávéskanál citromsavat, hogy megmaradjon a színe...felöntöm hideg vízzel, lezárom az üveget!!! E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar cseresznye és a meggy befőzése
cseresznye és a meggy befőzése

A meggyet vagy a cseresznyét megmosom és kimagozom,,, 6-7 kiló meggyre szórok 1,5 kiló kr. cukrot....a cseresznyére kevesebbet,,, Összekeverem s addig hagyom állni míg megmo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk