1,5 literes műanyag palackot és már kezdhetjük is a palacsinta készítését.
Hozzávalók:
2 db tojás,
10 evőkanál liszt,
3 evőkanál cukor,
3 evőkanál olaj,
0,5 kiskanál só,
600 ml tej.
Az előkészített 1,5 literes tiszta palack szájára tegyünk egy tölcsért és ezen keresztül öntsük a flakonba a hozzávalókat, egyiket a másik után. Tegyük bele a lisztet, cukrot, sót, tojást, olajat és a tejet, majd csavarjunk jól rá a kupakját. Rázzuk össze jól a palackban lévő hozzávalókat.
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így csináltam: kókuszzsíron átpirítottam a csirkemell csíkokat, majd felkockázott cukkinit tettem hozzá. Só, bors, vékony karikára vágott fokhagyma ment bele, és fedő alatt párolta...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes