Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 7 db kemény,tojás, só, bors, 1 teáskanálnyi mustár, besamel,
szardella paszta (elhagyható). A besamelhez: 3 dkg liszt,
3 dkg margarin, és annyi tej, hogy jó sűrű legyen a mártás.
A margarinon világosra pirítjuk a lisztet és lehúzzuk a tűzről. Habverővel apránként hozzákeverjük a tejet, majd forrpontig hevítjük. Kihűlve adjuk az áttört tojássárgájához, hozzáadjuk a sót, borsot, a mustárt, majd simára keverjük és ezzel töltjük meg a hosszában félbevágott tojásokat.
Franciasaláta alapra helyezzük a töltelékkel lefelé. Ezután majonéz mártással leöntjük a töltött tojások tetejét úgy, hogy mindenütt befedje. Egyéni ízlés szerint díszítjük, fóliával lefedve tálalásig hűtőbe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Cascavalul cu tot cu ambalaj se pune intr-o cratita cu apa clocotita. Se opreste focul, se pune capacul si se tine cateva minute pana ce acesta se inmoaie. Se desface ambalajul si...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat egy serpenyőbe tesszük és hozzáadjuk hagymát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük, majd megdinszteljük. A felszelt paradicsomot is hozzákever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mustárt elkeverjük az olajjal, citromlével, sóval, borssal. Belekeverjük a karikákra vágott virslit, kockára vágott uborkát, és sajtot. Lehűtve tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű