Mézes-szilvalekváros rudak
Hozzávalók:
50 dkg liszt
16 dkg langyos méz
4 dkg Ráma, 4 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 kk fahéj
1 kk szódabikarbóna
2 egész tojás
2 tojás sárgája a kenéshez
50 dkg sütésálló szilvalekvár
durvára vágott dió
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha lágy a tészta, akkor még lisztezzük.
2-3 órára hűtőbe tesszük.
4 részre osztjuk. Tespi hosszúságúra nyújtjuk (a nyújtásnál alaposan lisztezzük, mert ragad).
Szilvalekvárral megkenjük, a vágott dióval megszórjuk, feltekerjük. Megszurkáljuk a tetejét villával.
A tepsiben tojássárgával megkenjük.
180 fokon kb. 35-45 percet sütjük.
A hozzávalókat a vaj kivételével szépen összedolgozzuk, később az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Lágy hólyagos tésztát kapunk, amelyet hagytam kb. 30 percig kelni. Ezután kb. 3 mm...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt,majd a többi hozzávalókkal bedagasztjuk. duplájára kelesztjük. 4 részre osztjuk,vékonyra nyújtjuk,majd megkenjük olvasztott vajjal,megszór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű