Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 1 db hegyes erős paprika 4-5 db paradicsom 1 kg pucolt, kockázott burgonya 10 db ponty patkó 2 teáskanál piros paprika Só , bors ízlés szerint 2 csomag majoranna (morzsolt)
Elkészítés:
Elkészítés:
A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott burgonyával és vízzel felöntjük. Ha majdnem kész a burgonya, hozzátesszük a halszeleteket és készre főzzük. Annyi halpatkó szükséges, ahány főre készítjük a halászlevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Miután megtisztítottuk a pontyokat beirdaljuk, azaz 3–4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél centiméterenként, majd 5–6 centiméteres darabokra vágjuk. Besózás után 2–3 órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimért quinoa-t alaposan, nagyobb mennyiségű vízben átmossuk, lecsepegtetjük, félretesszük. A gyökérzöldségeket a kimért sós vízben puhára főzzük, majd a quinoa-val együtt krémes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszünk főni 2 db burgonyát és amíg fő addig a halat ledaráljuk. Beáztatjuk a 2 szelet száraz kenyeret (tejbe áztatva finomabb lesz). A többi burgonyát megpucoljuk és feldara...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes