30 dkg darált háztartási keksz
6 dkg margarin
6 dkg porcukor
kevés tej
Krémhez:
5 dl tej
2 cs.puncs puding
15 dkg cukor
20 dkg margarin
30 dkg ribizli
+ babapiskóta
+ 3 dl tejszín
Elkészítés:
A darált kekszet összegyúrom a cukorral,margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival,hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe vagy tortasütőbe nyomkodom a keksztésztát.
A tejet a pudinggal és a cukorral összekeverem és sűrűre főzöm. A kihűlt krémhez keverem a margarint és óvatosan belekeverem a ribizlit is. A krém felét a kekszes masszára kenem,erre jön a rumos tejben megforgatott babapiskóta,majd a krém másik fele és a keményre felvert tejszínhab. Én most csoki reszelékkel díszítettem.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a kakaóporral, majd félretesszük. A 100 gramm étcsokoládét vízgőz felett félig(!) megolvasztjuk, majd a gőzről levé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsi 32×23, sütés előmelegített, alsó+felső, 190 fok, 30 perc tűpróbával. Az alapanyagokat a felsorolásnak megfelelően egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük, majd a sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejet felforraljuk, majd a búzadarára öntjük és 20 percig állni hagyjuk. A darált kekszet, a porcukrot, az olvasztott margarint és a mandulaaromát hozzákeverjük. Tocsogós állag...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz