Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 ek kr. cukor
3 egész tojás
5 deci tej
pici só
35 gr friss élesztő
olaj
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát keverünk, simára eldolgozzuk, lehet botmixerrel is. Ez a tészta tulajdonképen olyan mint a palacsinta tészta csak sürűbb állagának kell lennie. Az élesztőt nem kell külön felfuttatni, azt is belemorzsoljuk. Hagyjuk megkelni.
Amikor a tészta megkelt tarkedli sütőbe szoktam kisütni. Négyet sütök egyszerre, egy pici olaj és mehet bele egy evő kanálnyi tészta, picit eltapogatom olajas kanállal s mindkét felét megsütöm. Közepes gázon sütöm hogy át süljön. Ha nincs v.kinek tarkedli sütője az is megoldható, egy lábosba forósitasz olajat s bele kanalazod a tésztát,,,csak annyi lesz a külömbség hogy nem lesznek egyforma kerek formájú tarkedlik de az íze ugyanaz.
Majd kettesével töltöm, nutellával, vagy bármilyen dzsemmel,,,lekvárral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és fél órán át hűtőben pihentetjük. Enyhén sós vízben félpuhára főzzük a zöldségeket, majd leszűrjük. Elkeverjük a tejfölt három tojással és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű