Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-3 db banán
-3 db tojás
-15 dkg cukor
-1 tasak vaníliás cukor (én tettem bele ezenkívül aromát is)
-21 dkg liszt
-1 tasak sütőpor
-5 dkg vaj
-csipet só
-fahéj
-1,5 dl tej
Elkészítés:
A banánt pépesítjük egy villa segítségével.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habbá verjük.
Hozzásszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a pépesített banánt.
Hozzáadjuk a tejet, sót, fahéjat és az olvasztott vajat.
A simára kevert masszába durvára vágott diót szórok.
A keveréket egy sütőpapírral bélelt kenyérformába töltöm, majd 180 C fokon 30-35 perc alatt aranybarnára sütöm. Díszítésképp sütés előtt 1 félbevágott banánnal díszíthetjük a banánkenyeret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy tálban összekeverjük a mascarponét a cukorral és a rosé pezsgővel. A masszához óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt. (Ha sűrűbb krémet szeretnénk, tegyünk a masszáh...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
