Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g rétes tészta
3 tojás
1 teáskanál só
2 dll joghurt
11 dl olaj
2 dl szódavíz
45 dkg túró
1 cs sütőpor
Szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
A tojást, joghurtot, olajat, és szódát keverjük össze, adjuk hozzá a sót és sütőport. Mielőtt hozzákevernénk az áttört túrót, 2-3 kanálnyit vegyünk ki belőle és tegyük félre.
Kenjünk ki egy nagy piteformát olajjal, tegyünk bele egy réteg réteslapot, nem baj, ha sok lóg ki.. Kenjünk rá pár kanállal a túrós töltelékből. Majd a réteslapokat egyesével lazán gyűrjük gombóccá és forgassuk meg a túrós töltelékbe és így sorakoztassuk a piteformába. Hajtsuk rá a kilógó részt és fedjük le az utolsó lappal. Locsoljuk meg a félretett tojásos keverékkel.
Szórjuk meg szezámmaggal.
Süssük 180 fokon 20 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Montenegrói főzőnap 2025.02.06.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt kevés tejben morzsolom (cukor hiányában nem fut fel :D de szétmállik), hozzákeverem az összes többi hozzávalóhoz. 2 órát pihentetjük, kiszaggatjuk, megkenjük, megszórj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat egy tálba mérjük és a robotgép dagasztófejével kb. 5 percig keverjük lágy tésztát kapunk, amiből olajos kézzel gombóckákat formálunk és sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés ugyanúgy működik, mint a hagyományos palacsinta esetében, a hozzávalókat tegyük egy tálba, majd kavarjuk ki jó alaposan. A tésztát nem szükséges pihentetni, már süthe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű