Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Áfonyás-mogyorós borzas kata
A tésztához
50 dkg búzaliszt
4 db tojássárgája
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 evőkanál tejföl (20%-os)
1 db sütőpor
A töltelékhez
4 db tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
25 dkg mogyoró (darált)
8 evőkanál áfonya lekvár
A tésztát összegyúrjuk és az 1/3 részét betesszük a fagyasztóba.A nagyobb darabot egy nagy tepsibe nyújtjuk és megkenjük a lekvárral.
A tojás fehérjét habbá verjük a cukorral ,majd hozzákeverjük a darált mogyorót.Rásimítjuk a tésztára.A kissebb adag tésztát lereszeljük a tetejére és 180°-ra előmelegített sütőben alul-felül sütési módban 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokival kell kezdeni, hogy meg tudjon dermedni. Próbáltam már az olvadt csokit közvetlenül a krém közé önteni, de nem működik, nem lesz vékony és ropogós. Egy tepsit kibéleltem...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Megolvasztom a vajat, ne legyen forró. Egy tálban összekeverem a vajat , joghurtot, tojást, vaníliát, cukrot. A lisztet, kakaót, szódabikarbónát is összekeverem. Majd egymáshoz ön...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát lereszeljük, és a citrom kifacsart levével alaposan meglocsoljuk. Elkészítjük a tésztát a zabpehelyliszt, sütőpor, eritrit, joghurt, vaj hozzáadásával, és egy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű