Diós-almás muffin
Hozzávalók:
15 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tojás
3 evőkanál méz
8 dkg darált dió
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj
2 dl tejföl
1 alma (reszelve)
A hozzávalókat összekeverjük és muffin sütőbe 3/4 adagoljuk .
180 ° előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összegyúrjuk annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy éjszakára betesszük a hűtőbe pihenni. Kimagozunk 1.50 kiló meggyet, és 30-40 deka kistálycukorral elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű