Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
12 dkg liszt
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
2 kávéskanál szódabikarbóna
7 dkg zsír vagy 12 dkg vaj
őrölt fahéj /ízlés szerint, vagy elhagyható/
késhegynyi só
1 cs.vaníliás cukor, vagy teáskanálnyi aroma
1-2 evőkanál tejföl
3-4 db körte
2-3 evőkanál kristály cukor a sütőedény aljára
Elkészítés:
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Die Form mit Butter oder Margarine fetten und den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schokolade fein hacken. Butter oder Margarine weich rühren und mit dem gesie...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit.Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttör...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite” módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű