Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos pogácsa
30 dkg liszt, 15 dkg ráma, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás sárgája, 1 dl langyos tejben felfuttatott 1 dkg élesztő, só ízlés szerint, kb. fél dl tejföl. A hozzávalókból kellemesen gyúrható lágy tésztát gyúrunk, 1 órát pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, tetejét tojással megkenjük, sajtot szórunk rá és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben a csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát, sót, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
