HOZZÁVALÓK:
50 dkg hosszúmetélt
1 evőkanál olaj
20 dkg mák
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tejföl
1 db tojás
25 dkg házi sárgabaracklekvár
4 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS:
A mákot összekeverjük 10 dkg porcukorral.
A tésztátkifőzzük.
A tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit kikenünk vajjal.
Beleterítjük a tészta felét, és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölt elkeverjük 1 evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
Majd 220 fokos sütőbe megsütjük.
A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikavarni, majd apránként hozzáadni a lisztet, tejet ....végül óvatosan hozzákeverjük (vigyázva, hogy ne törjük a habot) a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt feloldjuk a langyos joghurtos tejben, amibe előzőleg a kockacukrokat is feloldottuk. A lisztet és sót tálba tesszük, ha kicsit felfutott, hozzáöntjük az élesztős keveré...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétsze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz