HOZZÁVALÓK:
50 dkg hosszúmetélt
1 evőkanál olaj
20 dkg mák
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tejföl
1 db tojás
25 dkg házi sárgabaracklekvár
4 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS:
A mákot összekeverjük 10 dkg porcukorral.
A tésztátkifőzzük.
A tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit kikenünk vajjal.
Beleterítjük a tészta felét, és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölt elkeverjük 1 evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
Majd 220 fokos sütőbe megsütjük.
A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk. A tojáson kívül minden hozzávalót csomómentesen elkeverünk kézi habverővel. A tojásfehérjét felverjük. A sárgáját a tésztához keverjük, majd óvatosan beleke...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
A tésztát a fővő víz tetejére tesszük,és megvárjuk míg elsüllyed.Kiszedjük a vízből. A túrót,sonkát,sajtot és petrezselymet egy tálban összekeverjük,majd a tésztába töltjük úgy,ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes