Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zöldborsós csirkemell vajon párolva, tejfölös apró galuskával
A csirkemellet felkockázom /50 dkg/ és 6 dkg vajon fehéredésig párolom. 1 kanál darált hagymát teszek rá, és a fagyasztott zöldborsót /50dkg/. 2 dl húslével felöntöm és 15 perc alatt készre párolom. Sózom, borsozom, petrezselyemzöldjével bőven megszórom. A galuskához 2 tojást, 1 pici sót, 2 dl tejfölt összekeverek és annyi lisztet adok hozzá, hogy galuskatésztát kapjak. Van aki tejszínnel készíti, nekem tejföllel jobban ízlik !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hozzávalókat össze keverem beleforgatom a csirkeszárnyakat 180-200 fokon tűpróbáig sütöm
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket felszeleteljük, majd sózzuk, borsozzuk. A megtisztított burgonyát egy konyhai robotgép nagy lyukú reszelőjén lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben felforrósított olajon pirosra sütjük, majd sózzuk borsozzuk. Miután megsült, félretesszük. A maradék olajon az apróra vágott hagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű