50 dkg pulykamell
25 dkg csiperkegomba
175 g tejföl (vagy főzőtejszín)
1 ek. szőlőmagolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
gy tepsit kikenünk szőlőmagolajjal.
Ebbe belehelyezzük a kiklopfolt pulykamell szeleteket, rászórjuk a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk.
A tejföllel elkeverjük az ételízesítőt és rálocsoljuk a gombás húsra.
Sütőben 200 fok kb. két óra alatt készre sütjük.
Köretként rizzsel tálalhatjuk, de önmagában is fogyasztható.
A hagymát,gombát,szalonnát,májat össze daraboljuk ,Szalonnát kisütjük,kiszedjük,a vissza maradt zsíron a hagymát megpároljuk,rátesszük a gombát,sót,borsot,fokhagymát,puhára párolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat besózzuk, majd olajjal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és lefedve sütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk. A gombát kevés olajon...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. lépés Egy nagy serpenyőben forró zsiradékon, de mérsékelt láng mellett forgassuk át párszor a felkockázott szalonnadarabokat, és pirítsuk ropogósra. 2. lépés Mehet rá a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű