Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A rétegezéshez:
• 4 zsemle
• 2 kis fej vöröshagyma
• 140 g füstölt kolbász
• 2 TV paprika
• 2 paradicsom
• 100 g füstölt bacon
A forgatáshoz:
• 4 közepes tojás
• 4 evőkanál 1,5%-os tej
• 2 csipet adalékmentes só
Elkészítés:
A zsemlét, a kolbászt, a bacont, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálban verjük fel a tojást, sózzuk meg és adjunk hozzá tejet.
Egy hőálló tálat kivajazunk, majd sorban elkezdjük belerakni a hozzávalókat.
A zsemle szeleteket forgassuk meg a tojásba mielőtt a tálba tesszük.
Ha az alapanyagok elfogynak, a maradék tojást öntsük a tetejére és szórjuk meg a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük.
Megjegyzés: a hozzávalókat ízlés szerint változtathatjuk, amit éppen találunk hozzá a hűtőben. A zsemle is helyettesíthető bármilyen péksüteménnyel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megmosott, megtisztított combokat a sóval, borssal és az 1 cs. fűszerkeverékkel jól befűszerezzük. A tepsibe beletesszük. Olajat és vizet öntünk alá. (Én raktam mellé burgonyá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkarikázott újhagymát egy kevés olívaolajon megdinszteljük (a zöld részét is használjuk föl). Mikor a hagyma már megpuhult, hozzáadjuk a darált pulykahúst. Ezt fehéredésig pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit alaposan megmossuk, levágjuk a szárát és a kiskuktáknak adjuk, hogy szedjék rózsáira. Forró, sós vízben puhára főzzük, de figyeljünk arra, hogy kemény maradjon, nem sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű