50 dkg csirkehús
20 dkg gomba (konzerv)
2 zöldhagyma
8 tojás
15 dkg paradicsom
10 dkg mozzarella
só, bors
olaj
A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is. Amikor félig megpirult, a gombát is belekeverjük, majd egy kisebb tepsibe öntjük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a reszelt, vagy apróra vágott mozzarellát is belekeverjük, a húsra öntjük. A paradicsomot felvágjuk és elosztjuk rajta, majd 180 fokos sütőben készre sütjük. 5-7 perc alatt megsül, legyünk óvatosak, mert könnyen odasül.
A sütőt bekapcsoltam 190 fokra. Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzöm, hagyom kihűlni, megpucolom és áttöröm egy nagyobb tálba. Hozzáadom a többi hozzávalót, és rugalmas, puha krumplis tésztát gyúrok. Lisztezett asztalra tesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Mossuk meg a sertéscombot, és vágjuk kis kockákra. 2. Az apróra vágott hagymát 2-3 evőkanálnyi felhevített olajon, közepes lángon, pirítsuk aranybarnára. 3. Adjuk hozzá a hús...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes