Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
Elkészítés:
a tojásokat szétválasztjuk
a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert
a lisztet fokozatosan hozzáadjuk
a fehérjét jó kemény habbá verjük (ha felfordítjuk az edényt, ne folyjon ki), majd fokozatosan, lassan kavarva, hogy ne essék össze, hozzáadjuk a többihez
kivajazott-lisztezett/ sütőpapírral kibélelt tepsibe/tortaformába öntjük
előmelegített lerben 35-4o percig sütjük, szúrópróbával (villát szúrunk bele, ha nem ragad rá a tészta, akkor kész van) ellenőrizzük, hogy kész-e
a sütő ajtaját nem szabad nyitogatni (várjunk min.3o percet), mert összeesik a tészta
amikor megsült, megállítjuk a lert, majd félig nyitott sütőben még 1o-15 percig hagyjuk, azután kivesszük és használjuk a recept szerint
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze a tojásokat, a cukrot és a margarint. Ezt követően adjuk hozzá a sütőport, a lisztet és a tejet, és kézi-mixer segítségével dolgozzuk csomómentesre. Gofrisütő segíts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és robotgéppel jól kidolgozzuk. Amíg az olajat forrósítjuk, a tésztát pihentetjük (kb 10 perc). Teáskanállal diónyi darabkákat szaggatunk a tésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Tante Fanny friss mézeskalács tésztát 10 perccel a felhasználás előtt vegye ki a hűtőből. A töltelékhez a kandírozott narancshéjat, cukrozott citromhéjat, és a kis kockákra vágo...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű