Fél kg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
só
Máktöltelék: 30 dkg mák, 20 dkg p.cukor, 10 dkg édes morzsa, 3 dl víz
szirupot főzni
Diós töltelék, épp így
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni
2 cipót csinálni
Fél cm-re nyújtani
Egész tojással megkenni
sütni 180 foon
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A túrót elektromos habverőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk és fehérjét felverjük habnak. Hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg jó kemény habot nem kapunk. Ekkor óvatosan kanalanként, beleforgatjuk az őrölt mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz