• 6 pulpe de pui
• Pentru ''imbracaminte''
• 3 linguri kechup dulce Univer
• 2 linguri mustar dulce
• 1 lingura mustar cu boabe
• 1 lingurita condiment Garam Masala
• sare
• piper
• 100 ml ulei
• faina pentru tavalit pulpele
Mai intai curatam pulpele , le spalam si apoi le stergem cu un prosop le saram si le tavalim prin faina. Apoi ne apucam de ''imbracaminte'', intr-un castron punem kechup-ul, mustarul dulce, mustarul cu boabe, condimentele Garam Masala, piper. Toate acestea le amestecam si apoi turnam uleiul ca la maioneza si amestecam bine. Cu ajutorul unei pensule ungem pulpele cu acest amestec. In tava de la aragaz asezam hartie de copt in asa fel incat sa avem si de acoperit tava, asezam pulpele in tava, acoperim bine cu hartia de copt si damtava la cuptor pentru 2 ore la foc mic, apoi scoatem tava din cuptor, scoatem hartia de deasupra si mai ungem din nou pulpele, dam la cuptor pentru inca 1 ora sa se rumeneasca bine.
A csirkemellet kockára vágom, sózom, borsozom és kevés étkezési keményítővel összekeverem. Adok hozzá 1-2 ek. vizet, hogy kicsit nedves legyen, majd legalább 30 percre félreteszem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kisebb pogácsákat sütőben sütni (tepsiben sütőpapíron) félidőben megfordítani
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmosom csapnál jól a húst, majd felitatom a papírtörlővel a vizet róla. Kettévágom mindkét oldalon, ami lejön vékony hús, azt levágom és félre rakom. Egy zacskót terítek a húsr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes