Hozzávalók
Szükségünk lesz:
4 dbtortilla lap
200 greszelni való sajt
200 gsonka
saláta
paradicsom
újhagyma
Öntet:
majonéz
fokhagyma
só
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott fokhagymával, majd sózzuk és borsozzuk.
Minden tortilla lapot megkenünk az öntettel, rátesszük a sonkát (amit ízlés szerint csíkokra vághatunk), a reszelt sajtot, a salátát és a paradicsomot (apróra vágva). A tortilla lapokat felcsavarjuk, majd kisebb darabokra vágjuk, és fogvájóval vagy hurkapálcával átszúrjuk. A tetejét vékonyra karikázott újhagymával szórjuk meg. Jó étvágyat!
A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd tisztítás után krumplinyomón áttörjük. Ha picit hűlt, összedolgozzuk a liszttel, sóval, tojással, darával. Fél órát állni hagyjuk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA raguval kezdünk: egy lábasban olajat hevítünk, amin megpárolunk egy fej finomra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a 2 gerezd finomra vágott fokhagymát, tekerünk rajta egyet és jöhet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit karikára vágjuk serpenyőben felolvasztunk 2 dkg vajat, beletesszük a virslikarikákat és állandóan kevergetve, rázogatva jól átforrósítjuk. Hozzáöntünk egy kevés ketchup...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegtisztítjuk a zöldségeket, karikára vágjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, odatesszük főni. Sózzuk, 1-2 babérlevelet adunk hozzá, és puhára pároljuk. Az időközben elpárolgó vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes