Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tök / vagy cukkini/
só
Elkészítés:
Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesleget. Majd DUPLÁN bepanírozni tálcára rakni egymás mellé (ne egymásra) és tálcástól a fagyasztóba tenni. Másnap mikor fagyott bezacskózni és vissza a fagyiba.Télen csak fogom és egyből fagyosan a forró olajban kisütöm mint a halrudacskákat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Alá kell rakni a tálcára fóliát mert ráfagyhat a tálcára és nem pattan le.
Változatossá lehet tenni só helyett fűszerkeverékkel ízesíteni. Sütőpapírra rakni a panírozott szeleteket, pici olajjal lelocsolni és sütőben megsütni.
A padlizsánt is el lehet így tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A chia magot és a kókuszreszeléket összekeverjük a tejjel és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. Ez idő alatt a chia mag megduzzad és kocsonyás állaga lesz. Reggel kivesszük a hűtőből...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű