Hozzávalók (8 pitához):
1 bögre (250 ml-es ) teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 bögre Dia-Wellness Zéró6 lisztkoncentrátum
2/3 teáskanál Tiszta só
150 ml tisztított szobahőmérsékletű víz
Fél teáskanál szárított bazsalikom, oregánó (opcionális)
A liszteket keverjük össze a sóval.
Adagoljuk hozzá apránként a vizet és előbb egy kanál majd a kezünk segítségével gyúrjuk össze.
Az összegyúrt masszát tegyük be a hűtőbe legalább 15 percre.
Ezután vegyük ki a hűtőből és vágjuk 8 egyenlő részre, amiből csináljunk kis golyókat.
Lisztezett nyújtódeszkán a kis golyókat nyújtsuk ki kb. 2 mm vasatgságúra.
Közben a sütőt melegítsük elő 250 fokra.
A kinyújtott lapokat tegyük rá a sütőrácsra.
Lehetőséghez képest együk a forró sütő felsőbb részére a rácsot de arra vigyázzunk, hogy a pita emelkedni fog, ezért hagyjunk felül neki helyet.
Sütési hőfok: 250 fok.
Sütési idő: 5 perc.
A piták a 3. percben kezdenek emelkedni :)
A kész piták nem esnek össze de ha tárolni szeretnéd egy nejlonzacskóban, akkor miután kihűltek nyugodtan összelapíthatod. Később, mikor előveszed akkor is megmarad benne az üreg.
Jó étvágyat!
A lisztet jól össze keverem a többi hozzá valóval, majd annyi vizet öntök hozzá amennyit felvesz. 30 percre letakart ruhával meleg helyre teszek kepeszteni. Majd átgyúrom még egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtepsit olajozzuk vagy zsírozzuk meg. Tegyük szorosan egymás mellé a kenyérszeleteket. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a tejszínt, tejet, a sajtot és a fűszereket. Keverjük e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát meghámozom, felkockázom, majd készre főzöm. Miután lecsepegtetem, burgonyatörővel összetöröm.Közben 2.5 dl vízben elkeverek egy fél teáskanál cukrot, majd hozzákeverem...
Elkészítési idő: 1-2 Nehézség: KönnyűA bacont felkockázzuk, és serpenyőbe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi, és közepes lángon melegíteni kezdjük. (Így kívül ropogós, de belül puha marad.) Egészen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű