Hozzávalók a tésztához:
- 8 ek barnarizsliszt
- 8 ek cukorhelyettesítő
- 1 ek Szerencsi cicás kakaópor + egy kevés a szóráshoz
- fél csomag Dr. Oetker sütőpor
- 6 db M-es méretű tojás
- pici só
- 50 ml olaj
Hozzávalók a krémhez:
- 500 ml laktózmentes tej (teljes teljmentes diétában rizstejjel is kiváló lesz)
- 7 ek barnarizsdara
- vanilia
- 250 gr Liga
- 150 gr porcukor helyettesítő
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá vertem, majd a kettőt óvatosan összeforgattam...
Egy kb. 25x35-ös tepsit (talán az enyém valamivel nagyobb volt) sütőpapírral kibéleltem és a kakaós masszát beleöntöttem..
Egy kb. 25x35-ös tepsit (talán az enyém valamivel nagyobb volt) sütőpapírral kibéleltem és a kakaós masszát beleöntöttem..
..majd kettévágtam..
A krém felével megkentem az alsó lapot,..erre tettem a felső tészta lapot , majd a maradék krémet rákentem a felső lapra..
A krémet pedig kakaóporral megszórtam majd szeleteltem
A tojást alaposan kikeverjük a cukorral, a sóval, a reszelt narancshéjjal és a rummal, majd hozzáadjuk a tejet és apránként a lisztet. A palacsintatésztánál kicsit sűrűbb, joghurt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, porcukrot, kristálycukrot, darált mandulát és a csipet sót egy tálba szitáljuk. A vaníliarudat felhasítjuk, magjait kikaparjuk. Egy közepes lábasba tesszük a vajat, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. tojás sárgája, cukor, olvasztott vaj, vanilliás cukor, vörös bor - habosra keverve 2. liszt,sütőpor, étcsoki darabokra vágva, fahéj - összekeverve 3. a fenti két alapanyag + a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes